Kausikasvikset; Joulukuu

Huomaan, että turhaudun useamman kerran vuodessa sen takia kun ostan epähuomiossa kasviksia, jotka osoittautuvat kotona huonoiksi. Viimeksi ostin useamman kerran avokadoja, jotka oli syömäkelvottomia. Siinäkin tilanteessa olisi ollut hyvä muistaa, että avokadokin on kausihedelmä. Rahat meni suoraan roskiin.

Tämän takia päätin kerätä koosteen yleisimmistä hedelmistä, joista huomaa selvästi eroja riippuen ajasta.

Joulukuussa parhaimmillaan:

Appelsiini, Klementiini, Satsumat, Omena, Päärynä.

Kiinankaali, Ruusukaali, Punakaali

Bataatti, Lanttu, Punajuuri, Porkkana

Jouluruuat koostuvat myös paljon sesongin tuotteista. Jouluna tehdään porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa ja rosollia. Myös klementiinit ja satsumat ovat yleisesti suosittuja talvella. Omenakin kuuluu joulupöytään.